Kategorie Ernährung

Diet bei Krebs: Valter Longo

Zwei wichtige Arbeiten von Valter Longo zeigen, wie eine kurze, pflanzenbasierte Fasten-Diät Krebs schwächt und gesunde Zellen schützen kann Valter Longo ist einer der führenden Forscher auf dem Gebiet von Ernährung und Langlebigkeit. Zwei zentrale Publikationen aus seiner Arbeitsgruppe beleuchten…

Aktuelles zu Valter Longo und Protein

In dieser Woche war Valter Longo, der bekannte Langlebigkeitsforscher, wieder stark in den Medien präsent – vor allem durch ein aktuelles Interview in der ZEIT (veröffentlicht am 15. Mai 2026). Darin warnt er vor den Risiken einer zu hohen Proteinzufuhr,…

Protein Diet? Nicht gut für Longevity.

Von Valter Longo, einem der führenden Langlebigkeitsforscher weltweit, stammt eine der fundiertesten und praxisnahsten Strategien, um nicht nur länger, sondern vor allem gesünder zu leben. Longo, Direktor des Longevity Institute an der University of Southern California, verbindet jahrzehntelange Forschung zu…

Ballaststoffe: Ein Schlüssel für Herzgesundheit, Stoffwechsel und Krebsprävention – Update

Die Bedeutung von Ballaststoffen wird seit Jahrzehnten diskutiert. Aktuelle Übersichtsarbeiten und Meta-Analysen zeigen jedoch klarer denn je: Eine ballaststoffreiche Ernährung schützt nachweislich vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen, senkt das Risiko für bestimmte Krebsarten, verbessert die Stoffwechselgesundheit und kann sogar das Gesamtsterberisiko reduzieren. Trotzdem…

Ketogene Diät für Krebspatienten: klinische Studien

Basierend auf den Abstracts verschiedener klinischer Studien scheint eine ketogene Diät (KD) für Krebspatienten mehrere Effekte zu haben: Zusammengefasst könnte eine ketogene Diät für Krebspatienten potenzielle Vorteile bieten, insbesondere durch die Verbesserung der Stoffwechselgesundheit, die Reduktion von Entzündungen und die…