Aspartam: „schädlich für die kognitiven Funktionen des Gehirns“
Wichtige Punkte -Aspartam, das zu Methanol, Asparaginsäure und Phenylalanin metabolisiert wird, hat schädliche Auswirkungen auf die kognitive Funktion. -Methanolderivate und Asparaginsäure wirken als Neurotoxine, die neuronale Schäden und möglicherweise die Aktivierung von Mikroglia verursachen. -Erhöhtes Phenylalanin behindert den Tryptophan-Einfluss durch…