Die Bedeutung von Ballaststoffen in der Ernährung wird seit Jahrzehnten diskutiert. Doch aktuelle Übersichtsarbeiten und Metaanalysen zeigen klarer denn je: Eine ballaststoffreiche Ernährung schützt vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen, senkt das Risiko für bestimmte Krebsarten und verbessert die Stoffwechselgesundheit. Trotzdem liegt die tägliche…
Energydrinks – die kleinen Dosen mit großen Versprechen. Ob du dich durch einen langweiligen Arbeitstag kämpfst, ein Nachteule bist, die am Morgen kämpfen muss, oder ein Student, der hofft, mit einem Schluck seine Bachelorarbeit in einer Nacht fertigzustellen – die…
Basierend auf den Abstracts verschiedener klinischer Studien scheint eine ketogene Diät (KD) für Krebspatienten mehrere Effekte zu haben: Zusammengefasst könnte eine ketogene Diät für Krebspatienten potenzielle Vorteile bieten, insbesondere durch die Verbesserung der Stoffwechselgesundheit, die Reduktion von Entzündungen und die…
Eine neue, multizentrische Studie in China hat herausgefunden, dass Mikroplastik in männlichem Sperma und Urin nachweisbar ist und die Qualität der Spermien negativ beeinflusst. Im Rahmen dieser Forschung wurden acht verschiedene Arten von Mikroplastik untersucht, darunter Polystyrol (PS), Polypropylen (PP),…
Die Entdeckung von Mikroplastik in unserer Umwelt ist bereits seit einigen Jahren bekannt, doch nun häufen sich die Berichte über Mikroplastik in menschlichem Gewebe. Eine neue Studie, veröffentlicht in eBioMedicine, befasst sich mit der Entdeckung und Analyse von Mikroplastik in…
Zuckerhaltige Getränke wie Softdrinks, Säfte mit hohem Fruchtzuckergehalt und gesüßte Tees sind in vielen Ländern ein fester Bestandteil der Ernährung. Leider gehen der Genuss dieser Getränke und die Aufnahme von zusätzlichem Zucker oft mit erheblichen gesundheitlichen Risiken einher. In einem…
Miguel Motas, ein renommierter Toxikologe und Professor an der Universität Murcia, warnt vor den Gefahren des Erwärmens von Lebensmitteln in Kunststoffbehältern in der Mikrowelle. Motas, der über zwei Jahrzehnte Erfahrung in der Umwelttoxikologie verfügt, betont die Risiken einer Exposition gegenüber…
Testosteron, das Hormon, das oft mit Männlichkeit und Vitalität in Verbindung gebracht wird, kann im Laufe des Lebens eines Mannes abnehmen. Diese Abnahme kann zu Energieverlust, verringertem sexuellen Verlangen und anderen gesundheitlichen Problemen führen. Eine kürzlich durchgeführte Studie untersuchte die…
Alkohol ist tief in der deutschen Kultur verwurzelt und begleitet viele soziale Anlässe. Doch der Konsum alkoholischer Getränke birgt erhebliche gesundheitliche und soziale Risiken. Dies wird auch durch das aktuelle Positionspapier der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) deutlich, das sich…
Die Bedeutung von Protein in der menschlichen Ernährung ist unbestritten. Es ist ein essenzieller Makronährstoff, der nicht nur für den Aufbau und die Reparatur von Körperzellen wichtig ist, sondern auch für die Herstellung von Hormonen und Enzymen, die lebenswichtige Stoffwechselprozesse…
